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    騾坪鎮:開展農家樂食品安全專項檢查

    2019年06月15日 16:59:26
    來源: 巫山網

    隨著氣溫日漸炎熱,市民外出休閑納涼越來越多,高山“農家樂”將迎來客流高峰。6月14日,騾坪鎮聯合縣市場監督管理局組成聯合檢查小組,對大埡村30家農家樂開展食品安全專項檢查,確保夏季旅游旺季游客的飲食安全。

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    據了解,近年來,騾坪鎮大埡村立足區域優勢和資源優勢,以實施鄉村振興戰略為契機,實行“合作社+產業+旅游+農戶”的經營模式,成立了大埡飄然鄉村旅游合作社,發動23家農戶以土地、山林入股經營,注冊微型企業30家,以“清涼大埡、浪漫一夏”為主題,打造了集休閑觀光、游園賞花、避暑納涼、農家餐飲為一體的“云中花谷”景區,30家環境舒適的農家樂可同時接納500余人食宿。

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    檢查組一行先后對“云中花谷”景區內的迎風閣農家樂、益哥農家樂、樂滔滔農莊、秀宇農莊等30家農家樂逐一開展檢查。重點檢查了食品經營許可證、營業執照及從業人員的健康證、食品加工制作衛生、餐飲具的消毒、廚房內的環境衛生以及食品安全管理等情況。對檢查中發現的環境衛生狀況不佳、庫房擺放不規范等問題責令農家樂經營者限期進行整改,要求證照不全的農家樂盡快依規定辦理手續。同時,與農家樂經營者進行了廣泛的交流,宣傳食品安全相關法律法規,鼓勵農家樂經營者提高合法經營意識和餐飲服務水平,營造農家樂生態、衛生、安全的良好形象。

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    “此次檢查,進一步增強了農家樂經營者的食品安全責任意識,及時發現和消除了食品安全隱患。下一步,還將深入茶園、龍河村等開展農家樂食品安全專項檢查,著力抓好轄區農家樂食品安全監管與農家樂持續建康發展,切實加強旅游旺季日常巡查力度,確保廣大游客舌尖上的安全,為推進鄉村旅游發展提供有力的食品安全保障。”騾坪鎮鎮長曹啟志表示。(記者 向東平 通訊員 吳厚祥)



    [責任編輯: 任美蓮]
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